Vigneti

In tempi ormai lontani, nelle nostre colline, le vigne venivano piantate solo nei versanti ben esposti, dove le piante stavano meglio e quindi non avevano bisogno di molti interventi. La nostra scelta delle terre da coltivare è stata fatta seguendo questo principio. Ad oggi ci prendiamo cura di circa dodici ettari di vigneto divisi in sette parcelle principali. Il gusto dell’uva varia a seconda del vigneto d’origine. Avendo compreso  questo, ci siamo impegnati a contribuire ad evidenziare e valorizzare tali differenze, lavorando in modo dedicato

| San Gallo Soligo Esposizione SUD - Altitudine media 367 m slm - 45°54'52.55"N 12°8'13.71"E
Pendenza media 38% - Suolo: conglomerati calcarei con silicati di ferro ed alluminio
| Rive Alte Col San Martino Esposizione EST - Altitudine media 242 m slm - 45°54'15.49"N 12°5'55.93"E
Pendenza media 35% - Suolo: conglomerati calcarei, fasce di marne e siltiti
| Costarut Arfanta di Tarzo Esposizione SUD - Altitudine media 432 m slm - 45°57'43.51"N 12°12'18.08"E
Pendenza media 52% - Suolo: depositi morenici limosi e ghiaiosi, estremamente calcarei
| Belvedere Cison di Valmarino Esposizione SUD - Altitudine media 338 m slm - 45°58'19.08"N 12°9'17.26"E
Pendenza media 47% - Suolo: marna carbonatica ricca di calcio e magnesio
| Mongarda Col San Martino Esposzione SUD/EST - Altitudine media 300 m slm - 45°53'43.38"N 12°3'34.06"E
Pendenza media 52% - Suolo: conglomerati calcarei e arenarie
| Muliana Col San Martino Esposizione SUD - Altitudine media 206 m slm - 45°53'51.88"N 12°4'32.44"E
Pendenza media 43% - Suolo: conglomerati calcarei ed in fondo marne e siltiti
| San Giorgio Farra di Soligo Esposizione SUD/OVEST - Altitudine media 237 m slm - 45°54'30.75"N 12°7'3.09"E
Pendenza media 28% - Suolo: conglomerati calcarei, fasce di marne e siltiti